Connue aussi bien pour son quartier historique que pour son opéra et son Harbour Bridge, Sydney est une ville formidablement bien organisée autour des rives de la rivière Parramatta.
Ses multiples quartiers et ses nombreuses baies, The Rocks, Circular Quay, Darling Harbour, Bondi, Newtown… offrent à la ville une diversité étourdissante d’atmosphères, qui lui confèrent son statut de ville classée parmi les plus agréables à vivre au monde.
Découvrez, en quelques points (non exhaustifs), nos incontournables, nos meilleures adresses et nos coups de coeur.
• NOS INCONTOURNABLES
↠ Admirer l’inimitable architecture du Sydney Opera House et du Harbour Bridge depuis The Royal Botanic Garden et, pourquoi pas, assister à un concert dans ce qui est certainement le théâtre moderne le plus célèbre du monde
↠ Flâner dans les rues du CBD et s’émerveiller de l’incroyable mélange architectural de ses buildings et ses galeries commerciales
↠ Rejoindre Manly Beach en Ferry (tarif moitié prix le dimanche !) et se frayer un chemin sur la plage, parmi les nombreux surfeurs et bikinis
↠ Faire un tour au Sydney Fish Market, où se bousculent de nombreux touristes pour savourer fruits de mer et poissons fraîchement pêchés
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↠ Rejoindre Darling Harbour et remonter dans le temps, pour découvrir la réplique de l’HMB Endeavour, du célèbre Capitain Cook
↠ Se baigner sur la mythique plage de Bondi Beach et arpenter le sentier côtier qui rejoint Coogee Beach
• NOS MEILLEURES ADRESSES 💡 (Où dormir ? Où manger ?)
↠ Dormir, à prix doux, pendant les vacances d’été, dans les chambres d’étudiants de l’université Sydney Space Pop Up, dignes de Poudlard !
↠ Siroter un cocktail au soleil à l’ Opera Bar
↠ Manger un bon burger ou des ribs au Ribs & Burgers
↠ Découvrir l’un des meilleur restaurant thaï de la ville, le Chat Thai, réputé et toujours bondé
↠ Profiter du roof top branché et ensoleillé de The Glenmore
↠ Boire une bière allemande et déguster une assiette traditionnelle Saussice + Schnitzel sur fond d’orchestre bavarois, au Munich Brauhaus (dépaysement garanti !)
↠ Déambuler dans The Grounds of Alexandria, à l’ambiance cocooning et industrielle, dans un étonnant décor aux allures d’épicerie ancienne, et s’installer à l’heure du déjeuner dans l’un de ses jardins
↠ Goûter à la MEILLEURE glace de Sydney chez Gelato Messina à Bondi
↠ Arpenter Chinatown et manger dans l’un de ses nombreux restaurants, comme le très beau et bon Yebisu Bar&Grill
A Sydney, il y en a pour tous les goûts. On adore et on admire la propreté de ses rues, son organisation et l’hétérogénéité de ses bâtiments, où se marient l’ultra moderne et le charme conservé de l’ancien.
Sydney, aux allures à la fois de mégalopole et de stations balnéaire, émerveille et fascine.
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